Mad med farver

Jeg elsker mad med farver! Det betyder meget for mig, at min mad også ser lækker og indbydende ud, det gør oplevelsen meget bedre!

Her til aften fik min familie og jeg rødbedepandekager og squash-pasta med pesto til.

BLOG 051Pandekagerne var super lækre, sunde, men stadig meget børnevenlige!

2 rødbeder skrælles og hakkes i en foodprocessor. 
Mal 50 g mandler og 50 g havregryn til mel. 
Blend 4 æg, salt, 7 dl. mælk, rødbeder og mandel-/havregrynsmelet godt sammen. 
Jeg valgt at tilføje lidt HUSK, for at få dejen lidt tykkere.

Opskriften kom med vores måltidskasse fra Guldsmedgaard, som kommer til døren hver mandag!

BLOG 049

Hvis du bor i området omkring Ålborg, Randers, Viborg eller Århus, så har du stadig mulighed for at afprøve Guldsmedgaards måltidskasse én enkelt gang med 20% rabat. Gå på deres hjemmeside http://www.guldsmedgaard.dk , vælg den kasse du ønsker, husk at skrive: “Ryd op i din krop” i beskefeltet, for at få din rabat! 

Leave a Reply