Archive of ‘Hørfrø’ category

Hørfrøboller

Jeg modtog forleden en lækker goodiebag fra LowCarbStore !
I den var bl.a. hørfrømel, som jeg aldrig har prøvet at bage med før.
Hørfrømelet indeholder 12,5 gram fedt, 6 gram kulhydrat, 28 gram protein og over 40 gram kostfiber pr. 100 gram. Melet egner sig nok bedst til grove madboller eller kiks.

BLOG 062

3 dl fedtreduceret hørfrømel
2 spsk. solsikkekerner
2 spsk. sesamfrø
100g kokosmælk (den fede del)
100 g revet ost
4 æg
4 spsk. Fiberhusk
4 spsk. olivenolie
2 tsk. bagepulver
1 tsk. havsalt (måske lidt mere)

Sådan gør du:
Varm ovnen til 200 grader C (alm. ovn).
Rør alle ingredienserne sammen i en skål. Lad dejen trække i 5 minutter og form til 8 boller på en bageplade med bagepapir.
Bages i ca. 20 minutter.

HUSK: At du lige nu har muligheden for at vinde et gavekort på 200,- til LowCarbStore + en overraskelse. (Følg mig på instagram)

BLOG 058