Archive of ‘Jul’ category

HVAD ER DET VI SKAL MED MOTION???

For mig er motion en vigtig del af min hverdag, jeg føler mig godt tilpas imens og ikke mindst bagefter! Men hvad er det egentlig der gør motion så godt?

Motion er sundt og ekstremt vigtigt for et vægttab!
Det er bevist, at de overvægtige der taber sig ved en kombination af motion og sund kost, er de overvægtige der bedst bevarer deres vægttab!

Mange oplever at de får lyst til at spise sundere, hvis de motionerer, og det er faktisk også lettere at komme i gang med at motionere, hvis man spiser sundt.. 🙂

Det er ikke kun vigtigt med hård motion som løb, styrketræning osv.
Det er også vigtigt med den daglige motion, såsom cykling til arbejdet, gå en lang tur med familien, tage i svømmehallen med ungerne el. ALT tæller på ”kontoen”!

Den allerbedste motionsform, hvis man vil tabe sig, er en blanding mellem styrketræning og konditionstræning!
Styrketræning giver dig større muskler, og muskler forbrænder mere end fedt, altså vil din forbrænding blive øget i takt med at du øger dine muskler.

Konditionstræning, hvor pulsen virkelig skal i vejret, er også super vigtigt!
På samme måde som ved styrketræning gælder det, at jo bedre kondition du er i, jo bedre bliver din forbrænding, især evnen til at forbrænde fedt øges, både når du er i hvile og under træning!

Alt tyder på at du får aller mest ud af at træne HÅRDT og i kortere tid, end at træner let og i lang tid! Derfor gælder det om at give den GAS, når I træner! Sæt farten op og pres jer selv!! Træn evt. sammen med en veninde, kæresten eller måske dine børn?

Motion er ikke kun godt for dig i et vægttab, motion forebygger og modvirker også rigtig mange helbredsproblemer. Forskning viser, at hvis du følger anbefalingen om at motionere min. 30 minutter hver dag, vil din risiko for at få hjertekarsygdomme blive reduceret med 30%!
Motion forebygger også rigtig mange kræftsygdomme!
Kræftceller lever af celler uden ilt… Når du motionerer giver du dine celler masser af ilt, og dit lymfesystem bliver bedre til at få renset affaldsstoffer ud af kroppen. (Affaldsstoffer i kroppen er bl.a. med til at gøre dig deprimeret og give smerter i kroppen) Dermed gør motion din krop og dine celler til et mindre attraktivt miljø at være i for kræftceller… Det må da være en KÆMPE motivation for os alle, og noget vi alle kan forholde os til!

Så kom nu op af sofaen, pres jer selv og få pulsen op!
Din krop og hjerne fungerer bare bedre, hvis motion er en fast del af din hverdag!

Min plankejulekalender er i fuld gang på Instagram! 
BLOG 073
Hver dag kommer jeg med en ny udgave af planken, sådan at du kan komme igennem december lidt sundere end ellers..

SUNDE BRUNKAGEMÆND

WOW, disse brunkagemænd er nok den bedste opskrift jeg nogensinde har haft indenfor sundere kager!
De SKAL prøves her i julen!!

Dejen var nem at lave, men lidt svær at arbejde med, da den er meget fedtet/klistret, men med lidt kokosolie på bagepapiret gik det hele!

BLOG 072
Opskriften er inspiration fra Cathrines blog!

100 g mandler
200 g dadler uden sten
3 tsk. kanel
1 pose brunkagekrydderi
2 æggehvider
½ revet citronskal
Kokosolie på bagepapiret
Glasur, kan evt. laves ud af Sukrin Melis, som kan købes hos LowCarbStore.dk

 Tryk her for at komme til deres hjemmeside!

Så laves kagemændene: 
Blend dadlerne sammen med kanel, brunkagekrydderi, æggehvider og citronskal. Blend i et godt stykke tid, til masse hænger godt sammen og til den er blevet lidt lysere i farven. 
Hak mandlerne groft og vend dem i massen. 
Rul massen ud på bagepapir smurt med kokosolie, ellers hænger dejen fast på papiret. 
Tryk kagerne ud i de forme du ønsker og fordel dem derefter på en ny bageplade med bagepapir, som også er smurt med kokosolie. 

Bag kagerne i 15 min. ved 170 grader. 

Jeg står for at lave sundt juleslik til juleaften, og disse kagemænd skal helt sikkert være en del af det! 

Julegaven i år….

GLÆDELIG 1. DECEMBER!

Du får nu muligheden for at give en julegave med stor rabat til en du holder af!

istock_000016975754small
Mit nye online gruppeforløb starter d.12.01.2015!
Forløbet varer 12 uger og koster 900,- i alt!
Hvis du tilmelder dig gruppeforløbet, eller hvis du allerede er tilmeldt, så får du muligheden for at give et forløb i julegave til en du holder af til kun 500,-!

Send mig en mail: rydopidinkrop@kostvejledning-lm.dk , hvis du ønsker at benytte dig af dette gode tilbud!

Fortsat god 1. december til jer alle!

 

Snebolde er bare en del af julen!

Jeg elsker Instagram! Der får jeg rigtig mange gode ideer og ny inspiration til nye og lækre opskrifter! Så hvis du ikke allerede er på Instagram, så burde du gøre det 🙂

Jeg fik bl.a. ideen til disse lækre snebolde af Pernille på Instagram. De SKULLE bare prøves..

BLOG 066

Jeg ELSKER at finde sundere alternativer til de “almindelige” søde sager.
Dermed er det ikke sagt, at disse snebolde ligefrem er sunde… De skal selvfølgelige stadig ses som en dessert og en treat!
Mine opskrifter på sundere desserter og snacks, skal bruges til de anledninger, hvor du måske ellers ville have spist en pose chips, for 50,- bland-selv-slik, 5 almindelige snebolde eller en masse konfekt til julehyggen på arbejdet.
For at du ikke skal sidde med en kedelig pose gulerødder, imens alle andre sidder med snebolde, klejner, konfekt osv., er det et rigtig fint alternativ at lave en af minde sundere desserter! Det bedste ved disse opskrifter er faktisk, at langt de fleste lige så gerne vil have den “sunde” udgave, når bare først de har smagt den….

Jeg lavede disse snebolde, for netop at kunne tage dem til julehygge på lørdag, hvor jeg måske ellers ville have smæsket mig i 5 æbleskiver, juleslik osv.

BLOG 065Opskrift: 
140 g sukkerfri marcipan 
2-2,5 riskiks uden salt 
1 spsk. koksmel 
1,5 spsk. sukrin 
ca. 70 g. mørk chokolade (min. 70%) 

Marcipanen rulles til ca. 14 små kugler og stilles på køl, så er de lettere at arbejde med. 
Blend riskiks, sukrin og kokosmel til “tryllestøv” i en blender. 
Smelt chokoladen. Sæt en tandstik i alle kuglerne. Dyp kuglerne i chokoladen og drys “tryllestøvet” over kuglerne, rul lidt efter kuglerne i “tryllestøvet”. 
Sæt kuglerne på køl i 1 times tid og opbevar dem i en lukket beholder. 

Alle sneboldene er naturligvis ikke kun til mig, de skal deles med min familie og vores gode venner! 🙂

Det er jo snart jul……

Jeg tror, at alle har en eller anden julesnack, som minder dem særligt om julen i deres barndom.

Min barndoms-julesnack er havregrynskugler… Jeg lavede altid havregrynskugler hjemme hos min far, med masser af smør selvfølgelig..

Jeg har i mit voksne liv lavet opskriften lidt om, så den faktisk sagtens kan spises, selvom man lever det sunde liv!

BLOG 041

Jeg skifter imellem to opskrifter, som egentlig minder en del om hinanden, men alligevel er lidt forskellige:

(Til ca. 40 kugler)
150 g tørrede dadler
75 g mandler
40 g kokosmel
40 g havregryn
30 g kakao uden sukker
lidt vand
kokosmel/havregryn til at rulle kuglerne i

Sådan gør du:
Hak dadlerne og mandlerne sammen til en jævn masse i en foodprocessor. Tilsæt et par skeer vand, blend så kokosmel, havregryn og kakao i. Tilsæt evt. ekstra væske, til blandingen hænger godt sammen. Tril kuglernene og rul dem i f.eks. kokosmel eller havregryn.

En anden opskrift er:

(Til ca. 10 kugler)
12 soltørrede dadler uden sten
1 tsk. kokosolie
2 spsk. kakaopulver (uden sukker)
2 spsk. hasselnødder
1 tsk ren vaniljepulver
lidt vand

Sådan gør du:
Skær dadlerne i små stykker. Varm en pande godt op, kom kokosolie på og steg dadel stykkerne indtil dadlerne bliver helt bløde – det gør dem nemmere at blende. Kom dadler, kakao, hasselnødder, vanilje og lakridspulver i en blender og blend indtil du har en ensartet masse. Tilsæt evt. lidt vand undervejs. Smag massen til, tril til kugler og rul dem i hvad du synes, f.eks. kakao, sesamfrø, hakkede nødder, kokosmel eller andet.

 

Kuglerne opbevares i køleskabet, hvor de kan holdes sig friske i ca. en uge.

Kuglerne er et MUST her til jul, de smager fabelagtigt! 

1 2