3-dages juicekur fra Unplugged juice

Jeg modtog min 3-dages juicekur fra Unplugged juice med posten i en fin kasse med fryseelementer, så juicen var kold og frisk da den kom frem!

Jeg havde fået besked på at juicen ville ankommen mellem kl. 9-12, så jeg forsøgt at strække morgenen med et glas vand med citron så længe som muligt, men da klokken nærmede sig 12, måtte jeg selv i gang med at presse en frisk juice med gulerødder, rødbede, appelsin og citron, for ikke at få en alt for dårlig start på kuren.

20151009_094958000_iOS

Juicen kom lidt over 12, og så var det bare med at komme i gang!
Juicekuren var en REN grøntsagskur, dvs. ingen frugter el. i juicen….
Det var en KÆMPE udfordring for mig!….
Når jeg selv laver juice, er jeg vant til at lave efter 80/20 princippet, altså 80% grønt og 20% frugt, men jeg tror aldrig at jeg har lavet en REN grøntsagsjuice.

Der var 5 forskellige juice og et aloe vera shot til hver dag!
20151010_074947000_iOS

Hver dag skulle startes med et shot aloe vera, for at få gang i tarmsystemet. Smagen var lidt en udfordring, men jeg fik skyllet det ned med et glas citronvand!

Dagens første juice var lavet af hvidkål, gulerødder og agurk, den smagte okay og den gav en fin mæthed.

Dagens anden juice var med Fennikel, agurk og gulerødder, det var den bedste af dem alle. Fennikel giver en dejlig eftersmag af lakrids, hvilket var ret lækkert.

Jeg oplevede ikke egentlig voldsom sult på noget tidspunkt, det jeg savnede mest var at tygge på noget. Jeg følte at mine tænder var beskidte og min ånde lugtede af blegselleri….

Juice nr. 4 og 5 var de største udfordringer for mig, den ene var med gulerødder og grønkål og den anden med agurk, spinat, hvidkål og blegselleri. De faldt ikke i min smag, desværre. Jeg måtte spise et par rå gulerødder og et par stykker agurk til aften, da jeg ikke kunne få drukket det hele af hverken juice 4 eller 5.

Juice nr. 6 som indeholdte salat, agurk, spinat og mynte skulle indtages ca. 2 timer inden sengetid.

Jeg oplevede at jeg tissede utrolig meget, især i det første døgn.

Jeg fik en let hovedpine, som kom og gik lidt, men ikke noget voldsomt og ikke noget der ødelagde dagen for mig.

Jeg var mere træt end normalt, men igen heller ikke noget der ødelagde mine dage! Jeg fik engang i mellem et par ”down perioder”, hvor jeg absolut ikke gad at drikke juice mere, men de gik ret hurtigt over igen. Et tyggegummi i ny og næ hjælp mig meget, så jeg fik lidt at tygge på.

Det var som sagt en KÆMPE udfordring at det var ren grøntsagsjuice! Jeg måtte bukke under og spise ærtesuppe den sidste aften, jeg kunne simpelthen ikke få flere grøntsagsjuice ned! Det var ikke sulten der fik mig til at spise suppen, det var kun pga. smagen at jeg måtte ty til noget andet end juice.

20151009_101428000_iOS

Efter at have prøvet denne juicekur er jeg absolut ikke afskrækket fra at prøve det igen!

Jeg er overbevist om at kroppen har sindsygt godt af at få en pause og blive ”skyllet igennem” med rene råvarer!
Jeg er overrasket over at jeg ikke følte mere sult end jeg gjorde!
Jeg tror, at det er det, der afskrækker mange for at prøve, de er bange for at blive for sultne, men hvis man bare får drukket nok væske ved siden af, er sulten ikke noget problem.
Jeg lavede vand med frisk citron eller appelsin i, for at få lidt ekstra friskhed ind i mellem de lidt tunge juice.

Jeg vil anbefale andre at prøve en ren grøntsags juicekur, hvis man er vant til at få rene grøntsagjuice, ellers er det nok, for de fleste, en lidt for stor udfordring både at skulle leve uden fast føde og kun drikke rene grøntsager.

Efter kuren kunne jeg godt mærke, at min mave lige skulle i gang igen.
Jeg blev hurtig mæt og havde egentlig ikke lyst til andet end noget let mad som salat, frugt osv.

Selvom kuren var hård, så er jeg ikke i tvivl om at jeg har gjort noget godt for min krop i de dage og jeg skal helt sikkert rense min krop igennem med endnu en juicekur inden længe ingen, dog skal det helt sikkert indeholder frugter næste gang! 🙂

Du kan læse mere om Unplugged juice og deres forskellige juicekure her

(OBS: Juicekuren er sponsoreret af Unplugged juice, men “anmeldelsen” er helt og holdent min egen mening!)

 

 

 

 

Har du modet til at bryde ud af den usunde vej?

Jeg synes, at det er tankevækkende at rigtig mange af mine forløbsdeltagere ser det som en stor udfordring at der ofte bliver serveret rundstykker, kage osv. på arbejdspladsen.

Mange arbejdspladser har en brød/kage ordning, hvor man skiftes til at tage brød og/eller kage med. Det giver hygge og en form for sammenhold, når man mødes rundt om bordet hver fredag til et rundstykke og en kage.

Men hvorfor er det egentlig at vi alle sammen tager rundstykker og kage med???
-Er det fordi at alle de andre gør det?
-Er det fordi at det er det der smager bedst?
-Er det fordi at det er det de andre forventer?

Hvis du i virkeligheden mest af alt har lyst til noget andet end et “tomt” rundstykke og en fed kage, så gør noget andet!
Udfordre dig selv og dine kollegaer med nye vaner!
Prøv at bage boller med “gods i”!
Bag en kage uden sukker!
Lav en lækker morgenskyr med bær og müsli, eller hvad du nu har lyst til!

20150613_132048000_iOS

Øv dig i at være ligeglad med hvad du TROR andre forventer!

Jeg har også en fredagsordning på min arbejdsplads, hvor vi skiftes til at tage noget med.
Fordi jeg er kostvejleder, falder snakken mellem os kollegaer naturligt på det sunde liv, derfor er det måske også kommet nemmere, at vi ikke nødvendigvis har rundstykker og kage med om fredagen.. Den har både stået på friskpresset juice, grove müsliboller, kage uden sukker, helt almindelig rundstykker og hjemmelavet smoothies!
Der skal være plads til det hele!

20150902_090421000_iOS

Hvis du også står overfor gerne at ville tabe dig og leve et sundere liv, men ser en kage/brød ordning på arbejdspladsen som én af de store udfordringer, så bryd ud af cirklen, ofte er der bare én der skal starte med at tage andet end det “man plejer” med!

Prøv evt. at bage disse lækre kerneboller uden hvedemel, men fyldt med kerner:

1 dl. græskarkerner

1 dl. solsikkekerner

1 dl. sesamfrø

1 dl. skyr

2 æg + 2 hvider

3 spsk. HUSK

2 tsk. bagepulver

1 tsk. salt

Blend alle kerner groft, bland dem med resten af ingredienserne og form dejen til boller (dejen er meget våd). Drys evt. bollerne med semsafrø, solsikkekerner el. Bag dem ved 160 grader i ca. 25 min.

20150827_061045000_iOS

 

God fornøjelse og velbekomme!

/Lærke Mosgaard

 

 

 

 

København fuld af mad!

Jeg tilbragte weekenden i København sammen med min mand, helt uden børn! 🙂

Vi havde taget fri fredag, så efter en helt vildt lækker morgenmad på Joe & the juice, hoppede vi på toget mod København.
20150821_070141000_iOSVejret var bestemt med os, vi havde fuld sol og 25 grader!
Vi havde ingen planer, kun at nyde tiden og hinanden og så selvfølgelig at få smagt en masse lækker mad, som København er spækket af!
Første stop var Papirøen, hvor vi fik en super lækker osteanretning!20150821_135056000_iOSPriserne var bestemt til at være med på!
Man kunne nyde alverdens forskellig mad, thaimad, argentinsk, dansk, fransk, italiensk, ja ALT!

Aftensmaden blev en af de lidt mere syndige, nemlig en pizza…
Men SIKKE en pizza!
Gorms pizza i Torvehallerne, den er virkelig god, sprød, slet ikke fed, men bare super lækker!
20150821_184126000_iOS

Næste dag dragede vi mod Kødbyen!
Her var Kødbyens Mad og Marked allerede i fuld gang kl. 10.00 om formiddagen, så vi startede med en ostemad og en friskpresset juice!
Vi fik flere timer til at gå med bare at sidde og nyde stemningen, snakke og nyde vejret, så frokosten blev også indtaget i Kødbyen til markedet!
Her fik vi en glutenfri taco med spicy fyld og en mega lækker og frisk limonade til!
20150822_104721000_iOSDa vi skulle til at gå, fik vi øje med en bod der hed “Socail Foodies”
“Social Foodies” er en social økonomisk virksomhed, der arbejder for at forbedre vilkårene for småbønderne i Afrika.
De solgte lækre müslibarer, nødder, chokolade og ikke mindst is!
De havde en helt særlig is, som vi bare måtte smage!
Isen hed Dyrehaven og indeholdte kun:
Avocado, æble, citron og ingefær!
Jeg ville ønske, at jeg kunne have taget en kæmpe boks med hjem i toget!
Den smagte himmelsk og mættede til og med også rigtig godt!
Jeg skal helt sikkert selv i gang med at eksperimentere i køkkenet, om jeg kan ramme bare lidt af den lækre smag og konsistens, som deres Dyrehaven!

Alle smagsløg blev testet og vi var mættet af både lækker mad og indtryk, da vi var hjemme igen sent lørdag aften!

Det er ikke sidste gang, at jeg bruger en dag eller to i København, bare for at gå på jagt efter anderledes og lækker mad!

 

 

 

Skal du have ryddet op i din krop?

-Så skulle du overveje at hoppe med på et af mine nye forløb, som starter i efteråret!

12 UGERS ONLINE GRUPPEFORLØB

I uge 37 starter jeg et nyt 12-ugers online gruppeforløb op!
Forløbet foregår hovedsageligt i en lukket gruppe på Facebook, men indeholder også fri mail korrespondance igennem hele forløbet!
Forløbet indeholder nye udfordringer hver uge, en masse ny viden om fx motion, proteiner, fedt, sukker osv. og en ny træningsplan hver uge!
Du vil modtage en personlig online mappe, samt en masse lækre opskrifter!
Hver uge samler jeg vægt og mål ind for gruppen og kårer ugens taber!

8 DAGES ONLINE GRUPPEFORLØB

I uge 44 starter jeg et nyt 8-dages forløb op!
Forløbet er en kickstart til at få ryddet op i din krop!
Du vil i løbet af de 8 dage modtage en ny udfordring hver dag, som vil styrke din krop både fysisk og psykisk…
I dette forløb vil du også få viden om emnerne som fx søvn, sukker og kulhydrater + modtage en mindre mappe med lækre opskrifter!

Tilmelding foregår på mail: rydopidinkrop@kostvejledning-lm.dk
Hvor alle spørgsmål også er meget velkommen!

Jeg glæder mig til at høre fra dig!

20150727_061410000_iOS

/Lærke Mosgaard

 

Kanel og æbler

Kanel og æbler kan sammen gøre underværker i morgenskyren, eller som en eftermiddagssnack!

 

20150617_132615000_iOS

KANEL
Kanel har rigtig mange gode egenskaber, og man skal altså ikke være så bange for at spise kanel, hvis man, som langt de fleste, nøjes med at indtage kanel i mindre mængder og et par gange ind i mellem og ikke dagligt.
Kanel har en positiv indvirkning på vores blodsukker, så det er en rigtig god ide at bruge kanel som krydderi i en eftermiddagssnack, hvor du måske ellers plejer at indtage noget sødt, som får dit blodsukker til at stige og falde hurtigt.
Kanel har også en mild blodfortyndende effekt og kan sænke blodets indhold af LDL (det “lede” kolesterol”)

20150617_132622000_iOS

ÆBLER
Æbler er FYLDT med gode nærringsstoffer og vitaminer!
Det gamle ordsprog “an apple a day keeps the doctor away” er ikke helt ved siden af!
Æbler indeholder nemlig mineraler der er vigtige for vores immunforsvar, stofskifte og nervesystemet.
Æbler indeholder et plantestof der kan bekæmpe kræftceller og så indeholder de pektin, som er med til at sænke kolesterolindholdet i blodet og som øger de gode tarmbakterier, der er med til at give en god fordøjelse.

Squashpasta salat, en ren vinder til sommerens grillmad!

Jeg elsker sommeren, jeg elsker solen, varmen, at børnene kan lege udenfor i stedet for at sidde med hovedet i en Ipad eller fjernsynet, at kunne grille og spise lækker mad udenfor i haven! (Men HEY -hvor bliver den sommer egentlig lige af???)

NÅ, vi har da haft et par enkelte gode sommer-agtige dage, og de er da også blevet nydt i fulde drag herhjemme!
Jeg har fået afprøvet nye opskrifter og har allerede nu fået mig en ny sommerfavorit, nemlig squashpasta-salaten:

20150515_164357798_iOSDen er super simpel at lave, men smager og ser ud som en drøm!

Skræl squash ud i lange strimler og drys dem med salt, lad det trække lidt inden du koger dem i et par min. Lad dem dryppe godt af inden du blander med tomater i halve og ristet serranoskinke! Du kan evt. også toppe med ristede pinjekerner, græskarkerner el.

God sommer til jer alle! (De SIGER at den kommer i næste uge, så vi venter i spænding…)

ÆG -GODT ELLER SKIDT?

Jeg ELSKER æg! Blødkogt æg, hårdkogt æg, æggekage/omelet, æggepandekage osv.
Og æg er faktisk en rigtig god ting at spise!

Æg indeholder alle de næringsstoffer som et menneske har brug for, undtagen C-vitamin.
20150310_083958657_iOS
Det har været mange diskussioner om, hvor mange æg man må spise om dagen.
Især i 80’erne blev der talt dårligt om æg pga. dets høje indhold af kolesterol.
Den forestilling er for mange svær at slippe, også selvom der for længst er blevet forsket i, at det ikke har nogen stor betydning af spise kolesterolholdig mad, da vores krop selv danner og regulerer kolesterol.
Det er kun hvis man i forvejen lider af forhøjet kolesteroltal, at man bør tænke over hvor mange æg man spiser.
En ny undersøgelse har vist, at man sagtens kan spise et æg om dagen uden at øge risikoen for hjertekarsygdomme, så bare spis løs!

Når jeg spiser æg spiser jeg altid økologiske æg!
De smager bare bedre og så kan jeg rigtig godt lide tanke om at spise et æg fra en høne der IKKE har fået trimmet deres næb og stået i et bur fyldt med tusindvis af andre høns.
Økologiske æg kommer fra høner der har fri adgang til udearealer og som har meget bedre plads i stalden, flokken må f.eks. ikke oversige 3000 høns, hvorimod skrabeæg kan komme fra flokke på op til 10.000 høns.

Spiser du også økologiske æg?

 

HVORNÅR SKAL VI AFSTED IGEN?

Fredag d. 6/3 drønede hele familien afsted til Rønbjerg Feriecenter!

20150306_120852959_iOS
Mine to børn, Oscar og Laura glædede sig helt vildt!
De havde et par uger forinden modtaget en rigtig fin pakke fra Dayz Resort med bamsen ”Funny”, en madkasse, et par tatoveringer og et par reflekser. ”Funny” var med Oscar i skole, men han blev desværre glemt i skoletasken hjemme i gangen, da Oscar pludselig blev syg med feber… 🙁

20150307_102650243_iOS

Da vi ankom til Rønbjerg Feriecenter var der så mange spændende ting, at Oscar heldigvis livede helt op! Vi blev taget rigtig godt imod af en sød pige i receptionen! Her fik vi grundig information om centeret, aktiviteterne osv. Vi fik en fin oversigt over alle aktiviteterne der foregik i weekenden. Vi blev næsten helt stressede af alle de muligheder der var, en weekend i Rønbjerg Feriecenter var vist næsten for kort tid… Roen faldt dog hurtigt på os igen, da vi satte os ned med en god kop kaffe, imens ungerne legede i det rigtig fine legeland!
Legelandet var delt op i en lille afdeling for de helt små børn og en stor afdeling for de større børn. Her var både klatrevæg, rutsjebaner, klatrestativer, trampoliner, store legoklodser osv.

HYTTEN
VI boede i en fin lille hytte tæt på den udendørs legeplads og hoppepude og kun 1 minuts gang fra selve centeret. Hytten lå ned til en lille sø, hvor der også var mulighed for at stå på vandski. 20150308_074927738_iOSHytten var rigtig fin og ny renoveret. Den var indrettet med to soveværelser med en dobbeltseng i hvert værelse, et rigtig pænt badeværelse og en åben stue/køkken afdeling. Til hytten var der også en fin lille terrasse. Der var lige præcis det der nu er brug for!

 

AKTIV FERIE20150306_151125535_iOS

Jeg er som kostvejleder selv meget aktiv i min hverdag! Derfor var det også super fedt at se, at der var rig mulighed for at være aktiv i Rønbjerg Feriecenter! Der var masser af udendørs muligheder i form af fodboldbaner, baskeball-baner, forhindringsbaner, minigolf osv. Indendørs var der mulighed for at gå i den store sportshal og tage et spil badminton, squash, tennis el. Hvis man havde brug for at røre sig mere, var der også mulighed for at gå i deres Fitness-center! Stor ros til Rønbjerg Feriecenter for at have så mange muligheder for at være aktive sammen som familie, også selvom man er på ferie!

BOWLING OG SPILLEMASKINER

Lørdag eftermiddag besluttede vi os for at tage en times bowling nede i bowlinghallen. Vores børn havde aldrig bowlet før, men der blev stillet en fin børnebane op til dem, så det var en stor succes for dem! I bowlinghallen var der også mulighed for at spille pool og se sport på en storskærm. I forlængelse af bowlinghallen var der en afdeling med masser af forskellige spille automater, air-hockey osv. Her fik børnene også en masse sjov tid til at gå….  🙂 20150307_143358522_iOS

BADELAND

Ethvert Feriecenter har selvfølgelig også er badeland. Badelandet var rigtig fint, med flere forskellige bassiner, så der både var til de helt små og de store legebørn..
Der var vandrutsjebaner, boblebad, vipper, bølgebassin osv.
Lørdag aften fik vores datter Laura lokket hendes far med til Disko-aften i badelandet. Der var diskolys og god musik, lige noget for både en pige på 4½ år 😉

AKTIVITETERNE

Som skrevet i starten, fik vi ved ankomsten en fin oversigt over de aktiviteter der var mulighed for at deltage i. Børnene kunne tegne, eller lave andre kreative ting, i tegneværkstedet. 20150307_091823452_iOSLørdag eftermiddag blev der så trukket en vinder af tegnekonkurrencen.
Dayz maskot ”Funny” gik rundt i centeret og delte slikkepinde, tatoveringer og balloner ud, til stor glæde for alle børnene! I sportshallen kunne man være med til at lave små cirkus/gøgler- aktiviteter og om aftenen blev der lavet ballondyr i tegneværkstedet.

 

 

 

 
RESTAURANT

Lørdag aften havde vi bestilt bord på restauranten for at smage deres Vinter Buffet. Restauranten var fyldt med mennesker, så det var godt, at vi havde bestilt bord. Buffeten bestod af forret, hovedret og dessert + en børnebuffet. Det var super lækker mad! Der var flere forskellige slags kød og kartofler, lækre saucer og en virkelig lækker og fyldig rødkålssalat! Til børnene var der en børnevenlig buffet og softice og pandekager til dessert! Restauranten lå, så børnene sagtens kunne løbe i legelandet eller tegnevækstedet, imens vi kunne nyde maden i vores eget tempo. Prisen for voksne var 189,- og børn (fra 3-12 år) var 69,- En helt rimelig pris, vi gik derfra mætte og glade!
Vi havde også bestilt bord til deres ”Søndags Brunch”, men vi blev desværre nødt til at melde afbud, pga. sygdom i halvdelen af familien. Ideen med at tilbyde en søndags brunch er super god! Man skal tjekke ud af hytten seneste kl. 10.00, så vores plan var egentlig, at få pakket bilen, få tjekket ud og så nydt en søndags brunch i restauranten i fred og ro.

20150307_164225042_iOS
WELLNESS

Rønbjerg Feriecenter har også deres egen wellness afdeling! Jeg havde planlagt at prøve en af de mange behandlinger af om søndagen, inden vi skulle hjem. Det har jeg til gode, til næste gang, da halvdelen af familien var syge søndag morgen L -Men så har vi til gengæld en rigtig god grund til at komme igen snart! J Deres wellness afdelingen indeholder bl.a. dampbad, hvileområde, inden- og udendørs spa og et hav af forskellige behandlinger, f.eks. massage med varme sten, spa face, tyrikisk bad, mud lerindpakning osv.

PERSONALET

En stor del af vores oplevelse i Rønbjerg Feriecenter var den utrolig gode behandling vi fik af hele personalet, hele vejen igennem!

Rønbjerg Feriecenter skal have en kæmpe stor ros for den måde de behandler deres kunder på! Om det var personalet i receptionen, personalet i kiosken, eller tjeneren i restauranten, så var det ALTID med en utrolig stor venlighed, et smil på læben og en følelse af at de virkelig nyder at arbejde i Rønbjerg Feriecenter, tak for det!

ANMELDELSEN

Da min mor ringede til mig søndag aften, for at høre om vores weekendtur i Rønbjerg Feriecenter, spurgte hun, om der slet ikke var noget negativt at sige… Nej, det er der faktisk ikke! Vi havde en SUPER skøn weekend i Rønbjerg Feriecenter! Der var alle de muligheder der skulle være, og flere til… Hele familien kom fuldstændig ned i gear og vi har alle sammen følelsen af, at vi har været på fere, ikke ”bare” på weekendtur.

Jeg kan varmt anbefale alle familier, at hive et par dage ud af den travle kalender og tage et tur til Rønbjerg Feriecenter! Vi måtte love vores børn, at vi tager til Rønbjerg Feriecenter igen, ellers ville de simpelthen ikke med os hjem 🙂 (-der skulle nu heller ikke meget overtalelse til….)

En stor tak til Rønbjerg Feriecenter for en rigtig god oplevelse for hele familien!

Vi kommer helt sikkert igen, snart! 😀

HUSK at du lige nu kan booke et ophold i Rønbjerg Feriecenter med 10% rabat, hvis du skriver ”Testfamilien” ved din bestilling.

 

(Se flere billeder fra anmeldelse på Testfamiliens hjemmeside her. )

 

 

 

 

 

 

 

ANMELDELSE AF KOGEBØGER FRA THE FOOD CLUB

 

 

For et lille stykke tid siden modtog jeg to lækre kogebøger med posten.
“Low Carb fra The Food Club” og “Sunde Søde Sager fra The Food Club” skrevet af Ditte Ingemann.

forside

 

8702156119

Begge bøger er super lækre og fyldt med gode og inspirerende opskrifter!

Jeg har som kostvejleder læst utrolig mange kogebøger og kan konstatere, at billederne i en kogebog betyder uendelig meget!
Billederne i Ditte Ingemanns kogebøger gør, at man får stor lyst til at afprøve opskrifterne selv! Det er selvfølgelig ikke nok, at billedet er pænt og retten er flot fremstillet, det skal jo også smage godt…
Jeg har afprøvet en del opskrifter fra begge bøger, og jeg er ikke blevet skuffet!

Især denne kage, som jeg har fået lov til at dele opskriften på, gik rent ind hos både mine gæster og jeg: (Opskriften er fra bogen “Low Carb fra The Food Club”)

CHOKOLADEKAGE (8 personer)

Kagen:
2 økologiske appelsiner
200 g mandelmel
5 spsk. kakaopulver
5 spsk. honning
6 æg
1 tsk. ren vaniljepulver
1 tsk. bagepulver
2 spsk. grofthakkede hasselnødder

Topping:
1 dåse kokosmælk
3 spsk. grofthakkede hasselnødder

Sådan gør du:
Kom de hele appelsiner i en gryde (med skal). Fyld op med vand, indtil appelsinerne er dækket helt til. Kog dem i ca. 1½ time, eller til de er helt møre. Køl appelsinerne af. Skær dem over, når de er kolde (fjern evt. kerner).
Kom appelsinerne i en blender (stadig med skal) og blend til de får en konsistens som en puré. Tilsæt de øvrige ingredienser, undtagen hasselnødderne og blend indtil dejen er ensartet.
Rør nødderne i og hæld dejen i en springform beklædt med bagepapir.

Bag kagen i ovnen ved 175 grader i 45-55 min., eller til den er gennembagt.
Lad kagen køle helt af i formen.

Læg kokosmælken på køl i ca. 1 døgn, den øverste del bliver helt hård.
Tag den hårde del over i en skål (gem fx resten til en smoothie el.)
Tilsæt honning, stevia eller sukrin og pisk den hårde kokosmælk med en håndmikser, indtil den er blød og cremet i konsistens.
Smag cremen til og fordel den over kagen. Sæt evt. kagen på køl inden servering.

BLOG 103 BLOG 104

(Nederste billede er min version af kagen :))

Jeg kan varmt anbefale at anskaffe sig Ditte Ingemanns to bøger!
Du får masser af lækre opskrifter til en sund hverdag!

WEEKEND MED AFSLAPNING OG NÆRVÆR I RØNBJERG

 

Jeg og min familie er så heldige, at vi skal teste et ophold i Rønbjerg Feriecenter i samarbejde med Testfamilien.

Vi glæder os alle sammen helt vildt til en weekend fyldt med afslapning, nærvær og selvfølgelig masser af bad, leg og hygge!

Ungerne modtog i sidste uge en rigtig fin goodiebag og et lille brev om, at de glæder sig til at se os i den første weekend i marts!

Billedet viser vist tydeligt, hvor meget de glæder sig? 🙂

20150220_164633105_iOS

I kan læse min fulde anmeldelse af Dayz Resort -Rønbjerg Feriecenter her på bloggen efter vores ophold!

Hvis I selv skulle få lyst til at booke et ophold, så har I nu muligheden for at benytte denne rabatkode: “Testfamilien” og få 10% på jeres ophold! (koden gælder resten af 2015!)

 

 

1 2 3 4 5 6